آب نوشیدن چه نقشی در کاهش وزن دارد؟
به گزارش وبلاگ خبری گردشگری، خبرنگاران: آب ماده ای ضروی است که بخش اصلی تمام سلول ها و بافت ها را در بدن تشکیل می دهد و به همین دلیل، هیدراسیون بسیار اهمیت دارد. ما آب می نوشیم تا مایعات از دست رفته بدن را جبران کنیم. در تابستان، مایعات بیشتری از دست می دهیم و جایگزین کردن این مایعات بسیار ضروریست، زیرا از دست دادن مقدار زیادی آب از بدن می تواند به بدن آسیب زده و حتی منجر به مرگ گردد.
چه اندازه باید آب بنوشیم تا بدن دچار کم آبی نگردد؟ این ایده که ما باید روزانه هشت لیوان آب بنوشیم پشتوانه علمی ندارد، زیرا میزان احتیاج به آب برای هر کس متفاوت است و بستگی به محیط زندگی، رژیم غذایی، سطح فعالیت، دارو هایی که مصرف می کنید، شدت تعریق، سن و سایر فاکتور ها دارد. اما بیشتر افراد به اندازه کافی آب نمی نوشند و بدن شان تا حدودی کم آب است. این وضعیت هم از نظر جسمی و هم از جنبه روانی بد است. در ضمن بعضی از مطالعات نشان داده اند که هیدراسیون بدن در چربی سوزی نیز نقش دارد. آیا این مسئله واقعا درست است؟ با ما همراه باشید تا ببینیم علم در خصوص هیدراسیون و نقش آن در کنترل وزن و لاغری چه می گوید.
آیا آب رسانی خوب به بدن واقعا یاریی به لاغری می نماید؟
آزمایشاتی که روی موش ها صورت گرفته نشان می دهد هیدراسیون به کنترل وزن یاری می نماید. در ضمن چند مطالعه دیگر که روی انسان ها صورت گرفته از این ایده پشتیباتی نموده است. نوشیدن آب بیشتر چگونه می تواند منجر به چربی سوزی بیشتر گردد؟ هیدراسیون بدن از دو راه بر کنترل وزن و چربی سوزی اثر می گذارد: اول اینکه اشتها را کاهش می دهد و دوم اینکه میزان چربی سوزی را افزایش می دهد.
اولین مکانیسمی که هیدراسیون را در کنترل وزن موثر می نماید این است که طبق یافته ها بیشتر افراد گرسنگی را با تشنگی اشتباه می گیرند. به عبارتی دیگر، شما به آشپزخانه می روید تا یک خوراکی بخورید در حالی که بدن شما در واقع احتیاج به آب دارد نه غذا. شما تفاوت این دو احتیاج را نمی توانید تشخیص دهید و در نهایت به جای اینکه آب بنوشید، چیزی می خورید؛ بنابراین دهیدارته بودن بدن باعث می گردد کالری اضافی دریافت کنید. سیگنال هایی که بدن به هنگام گرسنگی و تشنگی ارسال می نماید با هم شبیه اند و تشخیص این دو احساس از هم گیج نماینده است. شما ممکن است احساس کنید خسته هستید و ضعف دارید و یا پریشان و خواب آلودید و همه این احساسات را به عنوان گرسنگی تفسیر نمایید، که احتمالا به این دلیل است که احساس می کنید قند خون تان افت نموده و باید چیزی بخورید. در واقع شما در حال تجربه علائم دهیدراسیون یا کم آبی بدن هستید.
نوشیدن آب از راه دیگری نیز باعث کاهش دریافت کالری می گردد: آب، فضای معده را اشغال می نماید. وقتی شما مایعات زیاد می نوشید، شکم تان حجیم می گردد تا به شما موقتا احساس سیری بدهد. البته طبق یافته ها، مایعات غلیظ تری مانند اسموتی ها، نسبت به مایعات رقیق تر و ساده تری، چون آب، بیشتر می توانند اشتها را کاهش بدهند.
تاثیر هیدراسیون بر چربی سوزی
هیدراسیون بدن از راه دیگری نیز می تواند به لاغری تان یاری کند و آن افزایش چربی سوزی است. نوشیدن آب واقعا چگونه می تواند باعث چربی سوزی گردد؟ مکانیسم دقیق این مسئله هنوز معلوم نیست، اما مطالعات نشان داده اند وقتی سلول ها مایعات جذب می نمایند و متورم می شوند، حساسیت به انسولین بیشتر می گردد. وقتی شما مایعات می نوشید، سلول ها متورم شده و حساسیت تان به انسولین تقویت می گردد و در ضمن لیپولیز یا همان تجزیه چربی افزایش می یابد. سایر مطالعات نشان داده اند آب رسانی بیشتر به بدن بر عملکرد میتوکندری ها نیز اثر می گذارد و در نتیجه، متابولیسم افزایش یافته و چربی سوزی بیشتر صورت می گیرد. مطالعه ای دریافته است نوشیدن آب سرد، سرعت متابولیسم در زمان استراحت را تا 30 درصد افزایش می دهد. تئوری پشت این مسئله این است که بدن مجبور است انرژی بیشتری برای گرم کردن این آب صرف کند.
هیدراسیون و وزن بدن در انسان
هنوز هم مکانیسم های دیگری وجود دارد که آب رسانی به بدن به کنترل وزن یاری می نماید. اما بیشتر پژوهش هایی که نشان داده اند نوشیدن آب بیشتر به چربی سوزی یاری می نماید، روی حیوانات صورت گرفته است. اما مطالعه ای که در نشریه سالیانه Familiy Medicine منتشر شده، اطلاعات جمع آوری شده از پژوهشی بزرگ را مورد آنالیز قرار داد و دریافت میان هیدراسیون و شاخص توده بدنی ارتباط وجود دارد. در میان افراد مورد آزمایش، آن هایی که ادرارشان غلیظ تر بود و بدن شان کم آب تر بود، بیشتر در معرض اضافه وزن قرار داشتند. این ارتباط حتی بعد از اینکه محققان سایر فاکتور های موثر در احتمال چاقی را آنالیز کردند نیز وجود داشت.
هرچند این مطالعه نشان نداد هیدراسیون سبب افزایش وزن بدن یا چربی بدن می گردد، اما یافته های این مطالعه در ترکیب با سایر مطالعاتی که مکانیسم های مرتبط را نشان داده اند، تعیین می نماید نوشیدن آب بیشتر می تواند به چربی سوزی یاری کند. به هر حال در این مسئله که نوشیدن آب و مایعات مهم است تردیدی وجود ندارد، مخصوصا برای افرادی که ورزش و فعالیت دارند. حتی کم آبی خفیف به اندازه 2 درصد هم می تواند عملکرد ورزشی را ضعیف نموده و ورزش کردن را سخت تر کند. 2 درصد کم آبی، اولین مرحله آغاز احساس تشنگی است. پژوهش ها نیز نشان می دهند کم آبی خفیف می تواند ظرفیت هوازی را کاهش داده و استقامت را پایین بیاورد. وقتی شما مایعات کافی در بدن خود دارید، ورزش کردن برای تان راحت تر خواهد بود.
اگر نمی دانید آیا آب کافی می نوشید یا خیر، به رنگ ادرارتان دقت کنید. اگر بدن تان خوب هیدراته باشد، ادرارتان نباید تیره تر از زرد بسیار روشن باشد. اگر ادرارتان زرد روشن نیست پس باید بیشتر آب بنوشید.
کلام پایانی
حالا که دلیل دیگری برای آب نوشیدن پیدا نموده اید و سعی در لاغر شدن هم دارید، پس به آب نوشیدن بیشتر اهمیت بدهید. البته واضح است که نوشیدن آب بیشتر برای کنترل وزن کافی نیست و شما به تغذیه خوب و مناسب، ورزش و خواب کافی و مدیریت استرس احتیاج دارید. پس از قلم نیاندازید که هیدراته نگه داشتن بدن برای تمام عملکرد های بدن تان در زندگی ضروری است تا مغزتان هوشیار بماند و خلاق تر باشید؛ بنابراین نوشیدن آب کافی را تبدیل به عادت کنید تا هم احساس بهتری داشته باشید و هم در تمام جنبه های زندگی تان بهتر نتیجه بگیرید.
منبع: cathe
منبع: برترین ها