در روز به چه مقدار پتاسیم احتیاج داریم؟ - وبلاگ خبری گردشگری

به گزارش وبلاگ خبری گردشگری، پتاسیم یکی از املاح لازم است که نقش مهمی در انقباض عضلات بدن دارد. کمبود این ماده معدنی با علائم مختلفی همراه است که مهم ترین آن ها خستگی است.

به گزارش سلامت، کمبود پتاسیم در موارد شدید می تواند منجر به علائم جدی تر مانند بیماری های قلبی عروقی گردد. پتاسیم، ماده معدنی ضروری برای انقباض عضلات بدن از جمله ماهیچه های اسکلتی، عضله قلب و عضلات نازک دیواره عروق، جداره روده ها، برونشیت ها و مثانه است.

کمبود پتاسیم با علائم مختلفی همراه است که خستگی شایع ترین و مهم ترین عارضه آن است. البته گرفتگی عضلانی، ضعف ماهیچه ها، حالت تهوع، یبوست و نفخ نیز از دیگر علائم کمبود پتاسیم محسوب می شوند. در واقع، سطح پایین پتاسیم مانع از بازیابی انرژی در سلول های ماهیچه ای می گردد.

کمبود شدید پتاسیم

کمبود شدید پتاسیم می تواند زمینه ساز اختلالات ریتم قلب گردد که بر شدت انقباضات و تنظیم آن ها تاثیر می گذارد. این اختلال در عملکرد قلب منجر به آریتمی می گردد که ممکن است با تپش قلب، سرگیجه، نبض خیلی آهسته یا خیلی سریع، افت فشار خون، تنگی نفس یا درد قفسه سینه همراه باشد.

2 گرم پتاسیم در روز

برای حفظ سلامت و جلوگیری از بروز علائم ذکرشده، ضروری است خوراکی های سرشار از پتاسیم در برنامه غذایی روزانه جای گیرد. لوبیا سفید، عدس، اسفناج، سیب زمینی، کلم، قارچ، آووکادو، موز، زردآلو، آناناس، مرکبات، گردو، بادام، پسته، خرما و انجیر خشک برترین منابع غذایی پتاسیم هستند.

گوشت، ماهی های چرب، کاکائو، جوانه گندم و غلات سبوس دار نیز حاوی این ماده معدنی هستند. البته اندازه پتاسیم دریافتی به وسیله مواد غذایی باید روزانه بین 2 تا 6 گرم باشد که حداقل برای تامین احتیاج بدن باید 2 گرم دریافت گردد.