مواد غذایی مفید برای تقویت قلب - وبلاگ خبری گردشگری

به گزارش وبلاگ خبری گردشگری، شایع ترین بیماری قلبی، مربوط به گرفتگی دیواره سرخرگ ها است. علت گرفتگی سرخرگ ها، تشکیل تدریجی رسوب چربی و پلاک ها است. متاسفانه این بیماری علائمی ندارد تا وقتی که آسیب به حدی برسد که جریان خون به قلب محدود شود که نتیجه آن، حمله قلبی ناگهانی و کشنده است. تحقیقات نشان داده است که مصرف مواد غذایی مفید برای تقویت قلب، کاهش وزن اضافی و ترک سیگار جلوی سخت شدن رگ ها را می گیرد. یکی از ساده ترین راه های جلوگیری از ابتلا به بیماری سخت شدن رگ ها، داشتن رژیم غذایی کم چربی است. فقط کافی است چند دقیقه از وقتتان را به خواندن محتوا پیش رو اختصاص دهید تا یک قدم به سلامتی نزدیک تر شوید.

کنترل کلسترول و چربی خون؛ استفاده از روغن کانولا و حبوبات

طبق آمار، از هر 6 مرد و هر 9 زن بین 45 تا 64 سال، یک نفر مبتلا به بیماری قلبی می شود. افرادی که کلسترول مضر خون بالایی دارند، باید به طور مرتب تحت نظر پزشک باشند و رژیم غذایی مناسب و داروهایی که طبق دستور پزشک تجویز شده اند، استفاده کنند. عوامل متعددی در بروز این بیماری نقش دارد:

• سن
• سابقه خانوادگی
• روش زندگی
• بالا بودن کلسترول

برای جلوگیری از افزایش کلسترول و کنترل آن، می توان از مواد غذایی مفید استفاده کرد. روغن های مایع ذرت، پنبه دانه، سویا، کانولا و زیتون در حد 2 قاشق غذا خوری در طول روز جایگزین روغن حیوانی، دنبه و کره کنید. انواع حبوبات، سیر و پیاز، جو دوسر و سبوس غلات نیز باعث کاهش LDL یا همان کلسترول بد خون می شود. مصرف زرده تخم مرغ نیز به دلیل کلسترول بالا باید محدود شود، البته سفیده تخم مرغ کلسترول ندارد و مصرف آن به هر میزان، مسئله ای ایجاد نمی کند.

مراکز درمانی و داروخانه ها می توانند کلیه داروهای مربوط به بیماری های قلبی را از یک مرکز پخش دارو معتبر و شناخته شده در سراسر ایران تهیه کنند.

جبران کم خونی؛ مصرف منابع تامین پروتئین

43 درصد از افرادی که بر اثر حمله قلبی در بیمارستان بستری شده اند، کم خونی داشتند. زیرا کم خونی موجب نارسایی قلبی و قلب درد می شود. راه های زیادی برای جلوگیری از حاد شدن کم خونی وجود دارد. مراجعه به پزشک، دریافت ویتامین و داروی قلب درد رژیم غذایی سرشار از پروتئین باعث بهبود جریان خون و افزایش هموگلوبین می شود.

مزایای گوشت سفید مانند مرغ بدون پوست و ماهی از گوشت قرمز بیشتر است. در رژیم غذایی خود 3 وعده در هفته ماهی مصرف کنید ولی 2 وعده در هفته گوشت قرمز بدون چربی، برای جلوگیری از فقر آهن واجب است. علاوه بر این، حذف چای و قهوه و مصرف ویتامین C به جذب موثر آهن کمک می کند.

ترمیم آسیب به دیواره سرخرگ؛ مصرف میوه های سرشار از آنتی اکسیدان

مصرف میوه هایی که آنتی اکسیدان بالایی دارند، به ترمیم دیواره سرخرگ و حفظ حالت کشسانی رگ ها کمک می کند. انواع توت ها و میوه های قرمز مثل توت فرنگی، شاه توت و مرکباتی همچون گریپ فروت، پرتقال جزو میوه های مفید برای قلب محسوب می شوند که سرشار از آنتی اکسیدان هستند. همچنین، سبزیجات مفید برای قلب مانند گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای که سرشار از ویتامین C هستند، باعث بهبود شرایط رگ ها و بالا بردن سیستم ایمنی می شوند. علاوه بر این مصرف مکمل تقویت سیستم ایمنی، تحت نظر پزشک، باعث سلامت بیشتر بدن و افزایش مقاومت در برابر انواع بیماری ها مانند سرطان می شود.

تنظیم قند خون؛ کلم بروکلی دشمن اصلی قند خون

افرادی که مبتلا به بیماری قلبی هستند یا کسانی که آینده ای بدون بیماری می خواهند، باید مصرف فیبر و سبزیجات را بیشتر در رژیم غذایی خود جای دهند. فیبر موجود در میوه و سبزیجات باعث کاهش کلسترول بد خون، هضم بهتر غذا و ایجاد احساس سیری کند، در نتیجه جلوی پر خوری و افزایش قند خون گرفته می شود.

• کدو
• کلم بروکلی
• گشنیز
• حبوبات
• لوبیای سبز
• جوانه گندم
• هلو، زردآلو و آلو
• انجیر، گردو و مغز های مغزی
• قارچ و بامیه

مواد غذایی گفته شده، مقادیر بالایی فیبر، چربی مفید امگا 3 و استرول های گیاهی دارند که چربی مضر خون را پایین می آورند و خطر ابتلا به بیماری های التهابی قلبی و عروقی را کاهش می دهند. پس برای میان وعده از مواد غذایی بالا انتخاب کنید و از مصرف چیپس و شیرینی های مصنوعی بپرهیزید.

جلوگیری از تپش قلب؛ دوری از کافئین و چای کهنه دم

تپش قلب زیاد و مکرر، باعث بزرگ شدن دریچه قلب و بروز مسائل جدی می شود. اگر دچار آریتمی قلبی هستید حتماً به پزشک مراجعه و با انجام آزمایش های لازم، دارو های مخصوص آریتمی را مصرف کنید. به غیر از دارو، موارد دیگری نیز به کنترل تپش قلب کمک می کند. استرس و اضطراب مهم ترین عاملی است که موجب بروز مسائل قلبی می شود. پس در درجه اول سعی کنید فکر و خیال های منفی را از خود دور کنید و با آرامش به حل مسائل بپردازید.

دومین موردی که در حفظ ریتم قلب تاثیر می گذارد، رژیم غذایی است. نوشیدن قهوه (کافئین)، چای پر رنگ (تیامین) و شکلات باعث تشدید ضربان قلب می شود. نوشیدنی های الکلی نیز باعث آریتمی قلبی، ایجاد مقاومت در برابر انسولین و ابتلا به دیابت، زوال عقل و چاقی شکمی شود.

مصرف دارو های معتبر بیماری قلبی، اولین قدم برای تقویت قلب

در این محتوا به بررسی مواد غذایی مفید برای قلب پرداختیم. به طور کلی، رعایت رژیم غذایی برای همه افراد مهم است اما، افرادی که بیماری های خاص مانند مسائل قلبی، دیابت یا سرطان دارند، بیش از پیش باید روی مواد غذایی دقت داشته باشند. مصرف 9 وعده میوه و سبزی، جایگزین کردن گوشت سفید به جای گوشت قرمز، افزایش مصرف حبوبات و کم کردن مصرف کافئین، در سلامت قلب و عروق نقش به سزایی دارند.